Del 12 al 16 de agosto se realizará en  Corferias, con el apoyo de la ANDI y el SENA,  Alimentec Expocotelco 2008, la Feria Internacional de la Alimentación y la Hotelería, evento que reunirá lo más representativo de esta industria en el ámbito nacional e internacional. 

La casona construida en 1719 hoy es un excelente restaurante

Jorge Eduardo Cabrera propietario de La Floresta.

En el Restaurante Hacienda La Floresta, ubicado en Garzón, Huila, nos recibe su propietario Jorge Eduardo Cabrera, quien muestra orgulloso este hermoso lugar.

La Hacienda fue vendida por Esteban Trujillo a Carlos Julio Losada Silva en el año 1719 y en 1721, Losada contrató a Pedro Alarcón Pajoi para que construyera la casa de tapia pisada y bahareque con techo de teja de barro con arme en madera redonda y pisos en ladrillo, que todavía se conserva.

María toreando con Tomás López.

Nuestra corresponsal en España, María Margarita Herrera, quien estudia periodismo taurino en la Universidad Complutense de Madrid, estuvo de visita en una ganadería de las más reconocidas en la madre patria, denominada El Montecillo y aquí nos cuenta su aventura como "torera". 

Por María Margarita Herrera  

Natalia Morales.

La periodista Natalia Morales Herrera reside en Buenos Aires y desde allí nos envía un interesante artículo sobre vinos.

Con su agradable estilo, la jóven comunicadora colombiana, cuenta interesantes anécdotas de su visita a los viñedos en Mendoza.